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Farbe | Dunkerote Farbe | ||
Duft |
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Geschmacksrichtung | Trocken | ||
Traubensorte | Mavroudi 100% | ||
Herkunft der Trauben Mani | Mani - Peloponnes (500 m Höhe) | ||
Bode | Toniger Lehmboden | ||
Klima | mild, mediterran | ||
Jahrgang | 2013 | ||
Analytische Werte | Gesamtsäure: ca. 5,5 g/l | ||
Restsüße: ca. 1,9 g/l | |||
Alkoholgehalt: ca. 12,80 % Vol. | |||
Zusätzliche Merkmale | Aroma mit Kirche, Milchschokolate, Rauch | ||
und gerosteter Kastanie | |||
Prädikat | P.G.I. | ||
Serviertemperatur | 16°-18°C | ||
Schmeckt am besten zu | Reichhaltigen Fleischgerichten mit würzigen | ||
Saucen, Hirschragout, pikanten Käsesorten. | |||
Diesen Artikel haben wir am 11.02.2019 in unseren Katalog aufgenommen.