Die Psiloelia Oliven aus in der geschützten Ursprungsregion Ierapetra (Lasithi) werden von Hand gepflückt

Die unmittelbare Pressung nach der Ernte ist eine wesentliche Voraussetzung für die hohe Qualität und den reinen Geschmack dieses extra nativen Olivenöls.Die Psiloelia Oliven aus in der geschützten Ursprungsregion Ierapetra (Lasithi) werden von Hand gepflückt. Lychnos extra nativ hat bei einer maximalen Säure von 0,4% eine intensives Aroma, fruchtigen Geschmack. Ideal fär alle liebhaber die ein charaktervolles Olivenöl zu schätzen wissen.

Anbaugebiet:	Ierapetra - Lasithi / Kreta
Olivensorte:	Psiloelia (kleine Olive)
Erntemethode:	Je nach Gelände mit der Hand oder mit Stangen vom Baum gestreift
Ernte:	November bis Januar
Pressung:	Nach modernen Verfahren kaltgepreßt
Qualität:	Natives Olivenöl extra. Erste Güteklasse, direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Ungefiltert abgefüllt.
Aroma und Geschmack:	Delikates Aroma von frischen, grünen Oliven, kräftig mit intensiver Kräuternote und pikantem Abgang.
Säuregehalt:	0,4%

Nährwertangaben    je 100 g
Brennwert    3467 kJ
                      828 kcal
Eiweiß    0 g
Kohlenhydrate    0 g
davon Zucker    0 g
Fett  92  g
davon    
gesättigte Fettsäuren  13  g
einfach ungesättigte Fettsäuren  73  g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren  6  g
Ballaststoffe    0 g
Natrium    0 g
Zucker  0 g
Salz  0 g