authentische Produkte für alle Liebhaber der kretischen und mediterranen Küche


Die ursprüngliche, typische kretische Küche zählt bekanntlich zu einer der gesündesten Ernährungsweisen der Mittelmeerküche. Natürliche Zutaten, wie z.B. viel frisches Gemüse, Obst, aromatische Kräuter, Fisch, Meeresfrüchte, Hülsenfrüchte, Fleisch und natives Olivenöl extra, sorgen für eine  ausgewogene und abwechslungsreiche Küche.
Jeder, der schon einmal Gast an einem gedeckten Tisch auf Kreta sein durfte, weiß  zudem wie köstlich selbst die einfachsten Gerichte schmecken.

 


So schmecken Kretas Weine!!!

Kreta, Santorini, Mykonos, Rodos

Granatapfel Saft BIO, 100% Natursaft, kein Saftkonzentrat



aus Griechenland


Im Feinkostbereich bieten wir ausgesuchte, authentische Produkte für alle Liebhaber der griechischen und mediterranen  Küche. Angefangen von hochwertigen, extra nativen Olivenölen (Lychnos Olivenöl, Cretelia Olivenöl, Sitia Olivenöl, Aeolian Olivenöl) aus verschiedenen Regionen der Insel Kreta, von der Insel Lesbos, bis hin zu einer erlesenen Auswahl landestypischer Spezialitäten: Oliven in verschiedenen Varianten, Bruschetta, Meersalz, Thymianhonig  und vieles mehr.
 



DIE OMIKRON WEINE vom Peloponnes

Das Weinland Griechenland
Jede Anbauregion besitzt spezifische Rebsorten aus denen individuelle Weine vinifiziert werden: Kreta, Peloponnes, Zentralgriechenland, Nordgriechenland (Naoussa,  Maronia).
Entdecken Sie unsere Weinauswahl.
 


Olivenseife aus nativem Olivenöl extra

Olivenseife aus Kreta

Diese natürliche Olivenseife aus Kreta eignet sich für die Körper-und für die Haarpflege.
Sie reinigt und pflegt mit 100% natürlichen Inhaltsstoffen (Olivenöl, Wasser und Salz) und ist daher auch für empfindliche Haut geeignet.
Unsere Olivenseife enthält KEIN Microplastik und KEINE Farb-und Duftstoffen.
 Selbst bei häufiger Handwäsche bleibt die Haut weich und geschmeidig.
 

Griechenland durch die natürliche Kraft von Sonne und Wind gewonnen und zusätzlich mit Jod angereichert. Das Lagunengebiet im Ionischen Meer, das größtenteils unter Naturschutz steht und das Fischreicheste Gebiet in Griechenland ist, gehört zu den reinsten europäischen Mittelmeergebieten. Hier wird seit der Antike Meersalz gewonnen.

Das Meerwasser fließt in Sammelbecken, wo es durch die südliche Sonne langsam verdunstet bis das Salz am Boden der Salinen kristallisiert. Das kristallisierte Salz wird schonend gereinigt und anschließend wieder im Freien getrocknet. Die Salzkristalle werden dann noch einmal in Salzlake gewaschen und zentrifugiert. Entsprechend der gewünschten Körnung wird das Meersalz gesiebt oder fein gemahlen.



”Meligyris“
Wie in alten Zeiten …
Die kretische Imkerei ”Meligyris“ in Kreta

Unsere Imkerei liegt im Dorf Arkalochori in der Nähe von Heraklion auf der griechischen Insel Kreta. Seit 1920 widmen sich unsere Familie und unsere Vertragsimker der qualitativ hochwertigen Imkerei. Dadurch haben wir eine lange Tradition in der Honigernte und der Honigabfüllung. Um die hohe Qualität unserer Produkte für den Endverbraucher garantieren zu können, ist unser Unternehmen nach den ISO-Normen 22000 und 9001zertifiziert. Ferner führen wir strenge Kontrollen und Analysen durch: Wassergehalt, Leitfähigkeit,Diastase – Analyse, HMF-Analyse, Pollenanalyse und Prüfung auf Antibiotika.

Olivenöle Spezialitäten aus der Insel Lesbos


Natives Olivenöl extra aus Lesbos

Wer jemals Kreta besucht hat, kennt und schätzt die typisch kretischen Oliven.
Diese kleinen, grünen Oliven mit Kern überzeugen jeden Olivenliebhaber: Knackig und frisch, mit dem zarten
Aroma von Fenchelkraut.  Im Salat oder einfach pur mit Brot zum Ouzo oder zu einem Glas Wein genießen.


 

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